Tortas fritas argentinas

Tortas fritas argentinas ...hacer y económico. Desde ya que a quien le gusta dulce le puede agregar azúcar o espolvorear con azúcar después de freir. Ingredientes: – 1 kg de harina. – 1 sobre de levadura. –  50 grs de sal gruesa. –  3/4  de taza de leche. –  3/4 taza de agua. –  Aceite. Procedimiento para

Langostinos al ajillo

Langostinos al ajillo ...os al ajillo: – Lavar los langostinos, escurrirlos y salarlos. – En una sartén poner unas cucharadas de aceite de oliva y saltear  los langostinos unos minutos. – Agregar el ajo y dejar que se comiencen a  dorar. – Retirar del fuego, incorporar el pimentón, mezclar suavemente. – Servir con limón.       Otras

Salsa de frambuesas y moras:

Salsa de frambuesas y moras: Ingredientes: – 300 grs. de frambuesas. – 300 grs. de moras. – 600 grs. de azúcar. – 200 cc. de agua. – 60 cc. de ron. Procedimiento: Colocar todos los ingredientes en una cacerola, y cocinar hasta que reduzca, dejar enfriar y luego licuar la salsa y tamizar para poder quitar las semillitas. Esta salsa

Granizado Frutal

Granizado Frutal Este es un postre para hacer cuando tenemos frutas muy maduras y no queremos hacer licuados, e ideal para refrescarnos durante el veranito . Colocamos en una licuadora las frutas, agregamos un poco de azúcar, licuamos, y cuando esté bien procesado adicionamos una taza de crema de leche. Forramos una budinera con papel metalizado y

Lomo al romero

Lomo al romero ...-1 ramita de romero. -2 dientes de ajo. -aceite de oliva extravírgen. -Sal gruesa. -Pimienta negra. Preparación de la receta del Lomo al romero: -Sacar la carne de la heladera por lo menos 1/2 hora antes. -Limpiar la carne con papel de cocina para eliminar líquido. -Lavar el romero y triturarlo finamente con la medialuna