Budin de Brocoli:

Budin de Brocoli: Ingredientes: - 300 grs. de bròcoli. - 2 zanahorias. - 2 huevos. - 1 taza de arroz. - 100 grs. de queso crema. Procedimiento: Hervir los bròcolis y las zanahorias en abundante agua con sal. En otra olla hervir el arroz. Mezclar todos los ingredientes, y procesar un poco. Enmantecar y enharinar una budinera, colocar

Qué es el Bimi?

Qué es el Bimi? El Bimi, es una verdura muy similar al Brócoli, que surgió en Japón a partir de cruzar una especie de col con el brócoli, tambien se lo denomina bellaverde o tenderstem, es excelente y muy rica en calcio, proteínas, fibra y a su vez es antioxidante, anticancerígena y antiinflamatoria. El Bimi, es muy similar

Brócolis gratinados

Brócolis gratinados ...Brócoli. - Agua para hervirlo. - Sal y pimienta, cantidad necesaria. - Salsa blanca. - Nuez moscada. - 50 gramos de queso rallado. - 1 cucharadita de aceite de oliva. Procedimiento para Brócolis gratinados: - En una cacerola colocar agua en cantidad suficiente, y colocar el brócoli cortando los cabos más grandes. - Una

Verduras de estación:que comprar en cada una

Verduras de estación:que comprar en cada una ...inas y agua como para poder afrontar mejor el calor y no sentirse pesados si por ejemplo uno quiere pasar un día de mar  con amigos o familiares. Las verduras de verano son:porotos, morrones, tomates, berenjenas, zapallitos largos y redondos, pepinos, zanahorias. Las recetas que podemos hacer en esta estación son :pasta con porotos y