Respuestas a preguntas sobre la leche

Respuestas a preguntas sobre la leche ...leche de soja no sustituye a la leche de vaca porque carece de varios nutrientes y además no es una buena fuente de calcio. • ¿La leche en polvo tiene las mismas propiedades que la líquida? Si. La leche en polvo tiene un proceso en la que se le saca el agua mediante udeshidratación, obteniendose

Crema de limonchelo

Crema de limonchelo ...rficie y cuando todavía está tibio agregar el azúcar y mezclar hasta que se haya disuelto. -Una vez frío se saca la vainilla. -Se abre el contenedor donde se encuentran las cáscaras de limón a macerar,filtrar la mezcla de alcohol y unirla a la leche y crema azucarada. -Mezclar bien todo y embotellar. -Poner en

Dulce de leche :Variedades de dulce de leche

Dulce de leche :Variedades de dulce de leche El Dulce de leche. que es un dulce típicamente argentino, se lo puede encontrar en diferentes variedades. Dulce de leche Tradicional: es el dulce de leche que se obtiene por concentración de la leche  mediante calor y el agregado de azúcar. Es ideal para untar tostadas , acompañar postres y salsear helados. Dulce de leche

Crema catalana

Crema catalana Si hay una crema española, esta es la crema catalana. Esta es una receta tradicional de la zona de Catalugna desde donde fue exportada a toda Europa y al mundo.Es una delicada crema que se puede emparentar con la crem brulé y la creme caramel. Ingredientes de la crema catalana: -1 pedacito de canela.