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¿Qué comían en la época época colonial? Comidas de la época colonial ...muchas recetas ricas que aún hoy día se usa hacer entre las que encontramos: -Arroz con leche. -Mazamorra. -Tortas fritas. -Natillas. -Alfajores. -Masitas dulces. -Empanadas dulces. -Ambrosía. -Huevos Quimbos. En infusiones la más popular era el mate, realizado con yerba que se ponía en una calabaza curada . Los hombres tomaban el llamado “Cimarrón” que