Cómo cocinar un trozo de carne al horno

Cómo cocinar un trozo de carne al horno ...ellar el corte de carne. El sellado evita que se dispersen los jugos de la carne durante su cocción. 6) Saca la carne del horno: Déjala reposar unos minutos y sírvela. No cortes la carne prontamente cuando la sacas del horno, ya que al estar caliente continúa cociéndose en su interior por los siguientes 4

Carne al horno con papas

Carne al horno con papas La carne al horno con papas es un plato clásico fácil pero que lleva su tiempo para realizarlo ya que tenemos que contabilizar una hora y cuarto de horno por cada Kg de carne. Para preparar la carne al horno los mejores corte son la tapa de asado, la tapa de nalga  o la marucha.

Rollo de carne picada de ternera exquisito

Rollo de carne picada de ternera exquisito ...apel de aluminio y hacerle orificios en la parte superior para que salga la humedad durante la cocción. -Llevar al horno por 50 minutos. -Se saca el papel aluminio , se espolvorea con perejil picado y con la salsa de mostaza. El rollo de carne picada de ternera  exquisito estará listo para comer acompañado por

Albóndigas de carne al horno

Albóndigas de carne al horno ...ré o una ensalada mixta. Ingredientes para realizar las Albóndigas de carne al horno: -1 diente de ajo. -1/2 Kg de carne vacuna. -2 cucharadas de aceite de oliva extravírgen. -100 grs de miga de pan. -100 grs de queso rallado. -Sal y pimienta. -Un poco de perejil. -200 grs de salchicha de carnicería. -2